HOT ! 【絶版】ALLENO 101 creations ヤニック　アレノ 洋書

販売当初にフランスで購入し大切に保管しておりました。Magic Tree House 全54冊セット。フランス料理界のスターシェフヤニック・アレノの大型レシピ本。希少❗️フォルナセッティ作品集【Designer of Dreams】。絶版になっているので、フランスはもちろん日本ではなかなか手に入らないレアな本です。【希少】サウジアラビア初代国王　イヴンサウード　歴史写真集。料理書専門店では4万超えの価格になっています。Francie & Her Mod World of Fashion バービー。【詳細】パリで最も古いホテルと言われているHOTEL MEURICE ホテル・ムーリス内にあるレストラン LE MEURICE　ル・ムーリス。David Hockneyデビッドホックニー✾drawing from life。現在、同ホテルのシェフを務めているのがヤニック・アレノ氏である。洋書 ANNIE LEIBOVITZ AMERICAN MUSIC。アレノ氏は１５才から修行を始め、ホテル・ルテシアやドルーアンなどのレストランを経験し１９９９年にパリにあるホテル・スクリブ内にあるレストランLA MUSES ラ・ミューズのシェフに就任した。ピーター・ガブリエル | Peter Gabriel His Own Words。彼は約４年間このホテルで働くが、その間に１ツ星、次いで２ツ星も獲得した。A Child's First Library of Learning 22冊。　その後、ヤニック・アレノ氏は２００３年にホテル・ムーリスのシェフになるが、就任するや否や、ミシュラン２ツ星を獲得、２００７年にはその星は３つとなった。アメコミ リーフ　Disney Stitch #01　Godtail Cover。彼が一番大切にしているのは、飽く迄テロワールや自然だというが、その料理はエレガンスそのもの。ディック・ブルーナ　ペーパーバック　装丁本13冊セット。シェフ・パティシエのCamille Lesecq カミーユ・ルサックのデザートも忘れてはならない。New York City Tattoo アメリカ　刺青　洋書　英語　匿名配送。クリストフ・フェルデールの愛弟子でもある彼は1980年生まれの若干２４才という若さでムーリスのシェフ・パティシエに就任。ヘルズ・エンジェルス 写真集「Hells Angels」Merrell。２０１０年にはその年のシェフ・パティシエにも選ばれた。洋書 PALM SPRINGS STYLE ミッドセンチュリー 写真集 イームズ。チュイルリー公園を望むこのホテルでは全てが洗練されている。超希少❗️【EROS】マリリン モンロー/ハーブ ルバリン/ラルフ・ギンズバーグ。『Luxe』『Palace』『Élégance』そのどれもがこのホテルを象徴しているようだ。Wittgenstein's Folly Françoise Davoine。Photographies: Robert FrankenbergAuteur: Yannick Alléno, Kazuko MasuiÉdition: Glénat 社352ページフランス語２００９年１１月刊行レシピ約１００点ハードカバーサイズ:縦 32cm×横 24cm×幅 3cm